環境

弊社の牧場は青森県八戸市の沿岸部にあり、約1200頭規模の肉牛の肥育を行っております。沿岸部のため雪が少なく通年涼しい環境で牛にストレスを与えることなく快適に過ごせる環境で育てています。風通しも良く衛生面でも好立地な場所です。

オリジナル飼料と肥育方法

弊社ではオリジナルの飼料を毎日決まった時間に決められた量の餌をマニュアル通りに与えています。こだわりの飼料には、交雑牛向けに無駄脂を軽減するようなバランスに配合されており、力がありながら喰い込みに飽きが来ないように設計されています。床の汚れはこまめに綺麗に掃除して快適な環境で愛情込めて育てています。

U-motionの活用

「U-motion (ユーモーション)」とは牛の首輪に付ける「採食・飲水・反芻・動態・横臥・起立」などの主要な行動を記録できる装置です。行動をリアルタイムに分析、見てない時間も可視化でき、今まで見逃されていた健康状態の変化や発情を検知します。弊社では、試験的に「U-motion 」を導入し、24時間牛の小さな声を鋭く観察しています。